Minunat poțiune de ceai verde

Modul de procesare, pe baza a trei principale teafajták putem distinge aceste gusturi și alte calități și alte: ceai verde, ceai negru, ceaiul oolong

Separarea, gustul și calitatea de ceai


Ceaiul verde este cel mai puțin procesate, ceaiul, și conține mai mult de antioxidanti polifenolt, printre aceste așa-numitele epigallokatekin-3 cm (ЭГКГ), numite catechine conținute în ceai verde, toate utile efectele fiziologice responsabile.

Clasic de ceai verde este pur și simplu colectează frunzele proaspete, scurt înot, timp în care frunzele mai moi si flexibile, iar procesul de gözölés protejează frunzele de ceai fermentálódását și culori. http://supershredded.info/fizzy-slim-pareri-ceea-ce-inca-nu-stiti-despre-ceaiul-verde/

Abur de ceai de frunze curl, apoi de căldură (aer cald sau o mână de fructe uscate/de uscare, de exemplu, într-un wok fierbinte pe pagina apăsat).
Rezultatul este bine cunoscut de ceai verde, care, în timpul de gătit – sau, cum tearajongók spune: putem combina cu luminoase de verde-galben, plăcut acrișor, iarba-uleios gust de băutură răcoritoare.

Ceai negru în registrul de prima uscare purtați, atunci aerul cald uscat. Această operație se elimină frunzele cu o umiditate de aproximativ o treime din frunzele mai moi si mai elastice devin.

Apoi listele manual sau auto de închiriere, care este proiectat pentru metal pereților celulelor, prin metode nedistructive de control, de asemenea, că mai sunt și alte fermentarea în aer mai ușor contactul celulelor cu SAP, astfel accelerând procesul de fermentare.

De curent, după ce a frunzelor, în încăperi cu umiditate ridicată doar pentru a închide, și așa până atunci, , până când frunzele sunt de culoare verzuie de culoare roșu-maro modificări. Fermentarea la reacții chimice efect – reducerea ceai naturale, acizi, taninuri efect, apoi a scăpa de taninuri legate de cafeina.

Mai târziu lingurite de frunze uscate sau de uscare termică procesul de compostare și fermentare, ceaiul are o culoare brun-roșcat, gri-negru.
Rezultatul este cunoscut ceai negru, care, atunci când fierbe, maro-roșcat de băutură, care la gust puternic de ceai verde și ceai oolong.

Ceaiul oolong, Oolong ceai galben ceai parțial fermentat foaie de fabricat, astfel încât frunzele de ceai trec fermentare în mijlocul întrerupe, apoi literele cu grad ridicat de prelucrare termică.Rezultatul este cunoscut ceai oolong, care în timpul de gătit de culoare gălbuie ceai, care are gust, culoare și aromă de ceai verde, în comparație cu mai avansate ceai negru, în comparație cu, dar mai slab.

Ceai verde de origine


Tea planta în opinia experților, Est-China, Japonia și India de Nord, care au loc pe teritoriul. Conform vechii chinezi legendei,

ceaiul de împăratul chinez Shen-Nung a descoperit.acest lucru. 2737-in, atunci când sălbatic ceai de plante, câteva frunze au căzut pe kondérjába, în care chiar și apă fiartă.

Numele de ceai chinez xiamen dialect, “t e”, cuvânt derivat. Prima mențiune scrisă despre ceai.acest lucru. 59 Юч Tang-numitul contract de sclav (contractul de Vang PAO hotel husa de la curtea împăratului, poet). În China, ceaiul cultivarea și consumul erei noastre, de la 780 la grave de artă, în care Lu Yu master Teáskönyv gr. arta clasică.

Asa ca un ceai din Japonia arata ca un chinez băutură națională, plantatii, produse în țară, în general. China este cel mai mare teatermelője din lume:
În 2009, 1,3 milioane de tone de cafea, care producția mondială totală de 31 %.
Chinezii de la o plantație, cu un total de 1,86 milioane de hectare, reprezentând aproximativ jumătate din lume de arbore de producție.

Misc poziția geografică și climat patru importante regiuni diferite din China.
Port Jiang: Yangtze, în partea de nord se află într-o zonă. Același lucru pe partea de Nord a Chinei în producția de ceai din regiune relativ scăzute medii anuale de temperatură (15-16 grade Celsius).

În primul rând, ceaiul verde se face oferta : medii râului Yangtze și partea de sud-est. Acesta este cel mai fertil zonele în China, producția anuală este de aproximativ două treimi. În teamezők aici de multe ori văzut în zonele montane, uneori foarte grave înălțimi.

Pagina principală teafajták verde, negru și oolong, și este Longjing (“fântâna Dragonului”), numit ceai verde, care este o băutură populară în China.
În China de sud: această regiune este, în principal, negru, oolong și ceaiul alb cu piața. Umplut minerală a solului 19-22 de grade Celsius în rata medie de temperatură și un număr semnificativ de precipitații, în special potrivite pentru teatermesztésre.